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小縣家

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おろしうどん小   ★★★★★
大根と大根おろしが渡され、セルフでするお店。大根おろしが旨い。
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# by s-udon | 2008-04-28 23:23 | 香川(10杯)

長田うどん

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釜あげうどん小(250円)

釜あげうどんの有名店。7年ぶりの訪店です。
太くツルツルどっしりした麺。濃厚出汁のタレ。
美味しい。
美味しいけど、個人的に釜あげは好きな麺の食べ方ではないのが残念。
そのせいか、小でも後半食べ飽きてしまう。

ちなみに永田さんは関係ないので要注意w

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       ヽ- ゝニニニつ、  """;;::::;;
    """ ̄ヾ、 ゝニニニフ    ;;:::::;;     ピシッ
   ヽ、_ 〃⌒)イ ____,,, 、 , ,,,____  ;:;γ;
      `""~~ |::; ´,ニ。=,  ,=。ニ、ヾ;/. .|
          |;|. ´ ̄´ノ  i ` ̄`  |)丿
             ||  ´ /  .)    |ソ
             `|   ノ. ^,,^ ヽ    |
 .          |   ,-三-、    イ
           ノヽ   ""    / ゝ
            `ヾ、____,,,,,, イ
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# by s-udon | 2008-04-28 23:12 | 香川(10杯)

家康

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かえしうどん+天ぷら(300+100円) ★★★★
かえしうどんが有名のようです。
以前は
つゆは……そばつゆ
そばつゆそのものです。ですが、なかなかオイシイ。
麺は普通かな。やや柔らかめです。
天ぷらが揚げたてなのが嬉しい。
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# by s-udon | 2008-04-28 23:04 | 香川(7杯)

なかむら

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冷たいうどん小(150円) ★★★★★
ツルツルでグニョグニョでむにゅむにゅした麺。最高です。食べる場所が広くなっており、便利になっていました。
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# by s-udon | 2008-04-21 00:50 | 香川(10杯)

やまうち

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うどん小 ひやあつ(200円だったかな?) ★★★★
昔は秘境のような場所でしたが、今ではすっかり観光地ですね。裏には薪が大量にありました。今でも薪を使ってるみたいですね。まぁ、薪だからって味に違いがあるわけではないと思いますが、趣がありますね。
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# by s-udon | 2008-04-21 00:31 | 香川(10杯)

うどんさろん ふなもと

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うどん(500円) ★★★★★
ここは出汁が濃くて美味しいので、鳴門うどんでは一番です。値段が高いのがネックかな。
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# by s-udon | 2008-04-21 00:23 | 徳島市内(23杯)

宮武

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うどん小 ひやひや (250円だったかな?) ★★★★
宮武は大好きなお店です。一般店なので時間によってはかなり待たされますが、今日は空いていました。日曜日の開店直後です。今日の麺はかなり硬めでした。もう少し柔らかいほうが好みかな。でも、うまうま。
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# by s-udon | 2008-04-21 00:18 | 香川(10杯)

名麺堂

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ぶっかけ中冷+竹輪天+鳥天(560円位) ★★★★★
伸びのあるもっちりした麺が最高!今日は麺が茹でたてで、天ぷらも揚げたてと、非常にラッキーでした。すばらしい。駐車場も広くなったので便利になりました。後はもう少し近くに支店ができるとうれしいかな…。
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# by s-udon | 2008-02-15 02:45 | 徳島市内(24杯)

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うどん小+ちくわ天(270円) ★★★★
麺も出汁もいつも通りなかなか良いですね。値段は激安ですばらしい。
やまの中での私の好みは
かけ=醤油>ぶっかけ>>>釜揚げ
です。
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# by s-udon | 2008-02-15 02:40 | 徳島市内(24杯)

やま タクト店

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豚汁うどん中(460円) ★
豚汁とうどんという夢のコラボレーション!大いに期待して食べましたが…味噌が独特で僕にはまったく合いませんでした。野菜の臭みもあり、残してしまいました。
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# by s-udon | 2008-02-15 02:33 | 徳島市内(24杯)